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Calvet Bourgogne Pinot Noir


Calvet Bourgogne Pinot Noir

Calvet Bourgogne Pinot Noir

• D.O.: Bourgogne.
• Variedades: Pinot Noir.
• Nota de cata: Un vino muy característico de esta gran variedad noble, reina de la Borgoña, sobre todo en sus aromas de nariz, donde predominan las notas frutales, especialmente de frutas y bajas rojas en sazón (cereza, frambuesas, moras...). Tiene una boca muy agradable, afrutada, carnosa y muy tánica, con un final seductor y redondo, muy suave y un punto meloso. También este vino ha sido elaborado siguiendo las pautas tradicionales de elaboración (estrujado, despalillado, maceración...) tradicionales de la Borgoña, especialmente adecuados para extraer el máximo de potencial a esta variedad de uva.
• Maridaje: Confit de pato con setas, pollo, caracoles de la Borgoña, quesos azules.
• Temperatura de servicio: Servir muy frío entre 13 y 14°C.
• Formato: 75cl.