.
viñedos
Logotipo Mondovinos


Calvet Bourgogne Pinot Noir


Château Lestage Simon

Château Lestage Simon

• D.O.: Bordeaux - Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur.
• Variedades: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.
• Nota de cata: Vinificación tradicional en barricas de roble francés, maceración pre-fermentación en frío. Guardia 10 años con ligeras modificaciones del perfil sensorial. Color rojo profundo, brillante, muy joven. En nariz exhibe frutos maduros, mermelada de moras, especiado, sotobosque y ligeramente ahumado. Buen equilibrio en boca, denso, complejo y armonioso con buenas notas de vainilla, muy afrutado.
• Maridaje: Carnes rojas, caza y quesos.
• Temperatura de servicio: Servir muy frío entre 16 y 17°C.
• Formato: 75cl.

• Decanter Magazine 2010: 16 pts - "Attractive, direct, pure fruit nose. Succulent palate showing careful extraction, harmony and a long, satisfying length."