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Calvet Bourgogne Pinot Noir


Haton EXTRA Brut

Haton EXTRA Brut

• D.O.: Champagne.
• Variedades: Chardonnay y Pinot Noir.
• Nota de cata: Una magnifica novedad! La gama « Extra » representa la sublimación de este pequeño y famoso productor. Una colección no conformista, independiente y basada en la elegancia y la búsqueda de la madurez optima. Un Champagne perfecto en su balance, redondo y fresco, debido a su mezcla: 50% de Chardonnay y de 50% de Pinot Noir. Los amantes de Champagnes fundidos y expresivos encontraran su felicidad en esta Cuvée muy exclusiva. Vestido amarillo oro brillante con una burbuja fina y persistente. En nariz es elegante y sutil con notas de frutas frescas (albaricoque, melocotón, grosella) y cítricos (pomelo, naranja). Las especias y un toque de flores secas aportan una gran complejidad. Boca fresca y generosa. Buen balance con un final largo, vivaz y elegante.
• Maridaje: Aperitivo, entradas con mariscos y pescados, salmón ahumado, carnes blancas.
• Temperatura de servicio: Servir muy frío entre 7 y 10°C.
• Formato: 75cl.

• Commended - Decanter World Wine Awards 2012 (Inglaterra)
• 4 estrellas - Jean Michel Deluc (Presidente Sommeliers de Paris - Francia)