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viñedos
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Calvet Bourgogne Pinot Noir
logotipo Seguinot

Su historia se remonta a 1818 cuando su fundador Jean-Marie Calvet se instala, primero, en Tain L'Hermitage en la Drôme, donde su familia posee un viñedo y, un poco más tarde, en Burdeos. Como un auténtico experto comercializa el vino pero también participa de manera activa en la elaboración de vinos de Burdeos, Côtes du Rhône y Borgoña desde el origen del proceso.

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Séguinot-Bordet Petit Chablis

Séguinot-Bordet Petit Chablis

• D.O.: Bourgogne – Chablis.
• Variedades: Chardonnay, de viñas de 25 a 35 años.
• Crianza:-

• Nota de cata: Oro palido con ligeros reflejos verdes. En nariz es joven y fresco. Se expresa con vivacidad en un remolino de finos aromas florales y afrutados. En boca es vivaz y placentero, muy perfumado. Nos hace descubrir sabores de limón en un universo mineral. El final es agradable y deja el paladar fresco y ligero.

Séguinot-Bordet Chablis

Séguinot-Bordet Chablis

• D.O.: Bourgogne – Chablis.
• Variedades: Chardonnay, de viñas de 25 a 40 años.
• Crianza:-

• Nota de cata: Vestido amarillo oro con ligeros reflejos verdes. En nariz es fresco con aromas a flores y frutas maduras delicadas (melocotón y albaricoque), limón con finos olores a sotobosque y pino. En boca presenta un equilibrio perfecto, entre madurez, vivacidad y suavidad. Volvemos a encontrarnos con las flores y las frutas, aumentadas por un tierno biscocho encantador. Final mineral y fino.

Séguinot-Bordet Chablis 1er Cru Fourchaume

Séguinot-Bordet Chablis 1er Cru Fourchaume

• D.O.: Bourgogne – Chablis 1er Cru.
• Variedades: Chardonnay, de viñas viejas de 45 a 60 años.
• Crianza:-

• Nota de cata: estido amarillo oro muy bonito con ligeros reflejos verdes. En nariz los aromas finos y frescos explotan sobre un fondo muy armonioso de madurez, frescura y finura. En boca este excelente Chablis encuentra su equilibrio entre su finura y su gran toque mineral con gran suavidad y vivacidad. Encontramos una gran faceta aromática que termina en una nota generosa y larga ...

 
 
 
Seguinot

Desde hace miles de años. la familia Séguinot siempre ha estado en Maligny, en las puertas de Chablis. para escribir su historia (1590), lo que hace de esta casa una de las familias más antiguas de Chablis. Apoyados en las laderas de la orilla derecha del río Serein, las 16 hectáreas de viñedos propios se benefician de una exposición casi perfecta: Sur / Sureste. Este viñedo, a escala humana, permite a la bodega una gestión total de A a Z de cada pie de vid y cada botella. Este es la cuna histórica del vino de Chablis, un vino que toma sus raíces en suelos ricos en Kiimeridgiano. Un origen marino que confiere a sus vinos un carácter marcado en yodo y una tipicidad totalmente inimitable. Viñedos Seguinot La bodega no tiene nada que esconder, absolutamente nada: unas viñas bien plantadas procedentes de rigurosas selecciones familiares (las viñas más antiguas tienen más de 80 años), cuidadas con amor y respetando el medioambiente y el equilibrio biológico. No es de extrañar que con tanta dedicación, los Seguinot-Bordet elaboren unos de los mejores Chablis de la denominación.

http://www.seguinot-bordet.com/