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Wolf Blass Eaglehawk Shiraz
logotipo Wolf Blass

El nombre de Wolf Blass proviene de un emprendedor enólogo alemán que llegó a Australia en los años sesenta. Tras trabajar como enólogo de forma independiente, decidió crear su propia bodega en 1967, en el corazón de Valle de Barossa. Sus vinos tuvieron gran éxito desde el principio, ganando el favor de los críticos y del público por igual.

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Wolf Blass Eaglehawk Shiraz

Wolf Blass Eaglehawk Shiraz

• D.O.: South.
• Variedades: Shiraz.
• Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano.
• Nota de cata: Color rojo purpura intenso. En nariz exhibe aromas afrutados intensos con un bouquet especiado, a cereza y frutas rojas dejando aparecer un toque de vainilla aportado por el roble. En boca es de cuerpo medio y enseña unos sabores afrutados suaves y complejos a la vez. El final es suave e afrutado gracias a la presencia de taninos complejos.

Wolf Blass Eaglehawk Cabernet Sauvignon

Wolf Blass Eaglehawk Cabernet Sauvignon

• D.O.: South.
• Variedades: Cabernet Sauvignon.
• Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano.
• Nota de cata: Color rojo rubí con ribetes purpuras. En nariz exhibe aromas especiados, a menta y frutas rojas con un toque de vainilla aportado por su estancia en barricas de roble. El paladar es rico en sabores varietales (zarzamora y menta) con un final largo y agradable.

Wolf Blass Eaglehawk Merlot

Wolf Blass Eaglehawk Merlot

• D.O.: South.
• Variedades: Merlot.
• Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano.
• Nota de cata: Color rojo vibrante. En nariz exhibe aromas a cerezas y bayas rojas subrayados por un agradable toque avainillado proveniente de su estancia en barricas de roble francés e americano. En boca es suave con sabores a bayas rojas y ciruelas convirtiéndole en el vino ideal para tomar en cualquier tipo de ocasión.

Wolf Blass Eaglehawk Chardonnay

Wolf Blass Eaglehawk Chardonnay

• D.O.: South.
• Variedades: Chardonnay.
• Crianza: 6 meses en barricas de roble francés.
• Nota de cata: Bonito color brillante amarillo paja. En nariz exhibe aromas a frutas tropicales, melón, melocotón bien integrados con las notas de vainilla aportadas por el roble. En boca es de cuerpo medio, rico en frutas y bien estructurado. El final es fresco y largo.

Wolf Blass Yellow Label Shiraz

Wolf Blass Yellow Label Shiraz

• D.O.: South.
• Variedades: Shiraz.
• Crianza: Parcial 8 meses en barricas de roble francés y americano.
• Nota de cata: Color rojo profundo vivaz. En nariz exhibe, sobre un fondo afrutado, unas notas de pimiento y especias soportadas por el sutil toque suave de la madera. En boca es lleno con unos excelentes sabores a bayas rojas y negras. Complejo y muy rico es un vino bien estructurado con un agradable final.

Wolf Blass Red label Chardonnay Semillon

Wolf Blass Red label Chardonnay Semillon

• D.O.: South.
• Variedades: Chardonnay y Semillon.
• Crianza: 5 meses en barricas de roble francés.
• Nota de cata: Vino con un bonito color amarillo con ribetes verdes. En nariz enseña agradables aromas de frutas tropicales, cítricos y hierbas frescamente cortadas. En boca la fruta combina a la perfección con las notas de vainilla aportadas por la madera.

Wolf Blass Red Label Shiraz Cabernet

Wolf Blass Red Label Shiraz Cabernet

• D.O.: South.
• Variedades: Shiraz y Cabernet Sauvignon.
• Crianza: Parcial 6 meses en barricas de roble francés y americano.
• Nota de cata: Color rojo profundo. En nariz exhibe un bouquet de bayas rojas, especias y menta. De estructura media, el paladar enseña sabores jugosos a frutas rojas bien balanceados por la vainilla aportada por la barrica. Lleno, suave y con un final persistente.

Wolf Blass Gold Label Shiraz

Wolf Blass Gold Label Shiraz

• D.O.: Barossa.
• Variedades: Shiraz.
• Crianza: 18 meses en barricas de roble francés.
• Nota de cata: Bonito color rojo oscuro intenso. En nariz se aprecian los aromas a regaliz, especias con una sensación dulce aportada por las frutas. En boca exhibe sabores a frutas (zarzamora) bien integradas con el tostado del roble. Final largo con taninos finos y elegantes.

 
 
 
Wolf Blass

El nombre de Wolf Blass proviene de un emprendedor enólogo alemán que llegó a Australia en los años sesenta. Tras trabajar como enólogo de forma independiente, decidió crear su propia bodega en 1967, en el corazón de Valle de Barossa. Viñedos Wolf Blass Sus vinos tuvieron gran éxito desde el principio, ganando el favor de los críticos y del público por igual. La bodega se expandió rápidamente, gracias al éxito de su ya mítico Yellow Label Cabernet Sauvignon, lo que permitió comprar viñedos en otras zonas productoras de Australia. La bodega se autoabastece de uva en un 50%, lo que facilita la homogeneidad de calidad y estilo en los vinos. El estilo de sus vinos es de un marcado sabor a fruta madura, con clara presencia de la madera de su crianza y taninos muy suaves explicando su éxito logrando un vino "fácil de beber", pero a la vez de gran calidad.

www.wolfblasswines.com