Wynns Coonawarra Estate es el principal productor de vino premium de la región y posee los viñedos más antiguos (1891). Bajo la dirección de la enóloga Sue Hodder, la bodega produce vinos tintos y blancos reconocidos a nivel mundial por su constante calidad, profundidad y concentración de sabor.

SUELO
Situada a 450 km de Melbourne (Victoria) y a 380 km de Adelaida (Australia Meridional), la fama de Coonawarra se debe principalmente al fenómeno que se da naturalmente en sus suelos llamado terra rossa. Significa «tierra roja». Se trata de un suelo rico y de fácil drenaje, pero también muy fino. Es uno de los mejores suelos de Australia para el cultivo de la vid, e ideal para producir bayas pequeñas y bien coloreadas que evolucionan con una luz solar óptima. El resultado es una uva de sabor intenso, perfecta para los vinos de calidad.

CLIMA
Como muchas de las grandes regiones vinícolas del mundo, el clima de Coonawarra es fresco y desértico. Es la región vinícola más meridional de Australia del Sur, situada a 80 kilómetros del Océano Antártico y de los fríos vientos antárticos.

VINOS
Las vides de Coonawarra tienen asegurado un periodo de maduración largo y fresco que hace que la intensidad de los sabores se desarrolle lentamente en la uva, creando una acidez equilibrada. Los vinos resultantes se encuentran entre los mejores de Australia por su riqueza, intensidad, sabor y longevidad.