Amalaya Rosado de Corte
• D.O.: Valles Calchaquíes, Salta, Argentina.
• Variedades: Malbec y Torrontés.
• Nota de cata: Las uvas provienen de los Valles Calchaquíes a 1.800 metros sobre el nivel del mar en el noroeste de Argentina, por lo que es considerado un vino de altura. La región se destaca por ser una de las más altas del mundo y se caracteriza además por su clima seco con lluvias no mayores a 150 mm anuales, con significativa amplitud térmica; suelos pobres, rocosos y arenosos.
• Maridaje: Es un gran vino para acompañar comidas picantes de todo tipo, como thai, indios y chinos, o salteados bien condimentados. Además, todo tipo de pescados asados y con salsas fuertes.
• Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10°C.
• Formato: 75cl.