Barramundi Chardonnay

• D.O.: South Eastern, Australia.
• Variedades: Chardonnay.

• Nota de cata: El color de unas vacaciones en Queensland – paja ligera con un tono verde vibrante. Como donde el césped se encuentra con la arena en las playas alrededor de Noosa. Al levantar la copa, se puede oler los platos de fruta, apilados de alto con melones, nectarinas y cítricos, descansando sobre plataformas de roble tostado y metal besado por la lluvia. Entonces, cuando te golpea la boca, es como si estuvieras en el mercado de los agricultores locales, festejando con requesón limón cremoso, nectarinas y piña después de su ligeramente carbonizado pero perfecto almuerzo de barbacoa.

• Maridaje: Ideal para verduras a la plancha, ensaladas, quesos ligeros o aperitivo.

• Temperatura de servicio: Servir entre 6 y 8°C.
• Formato: 75cl.