Beringer Founders Estate Chardonnay
• D.O.: Estados Unidos.
• Variedades: Chardonnay 100%.
• Nota de cata: Beringer Founders’ Estate nace del compromiso de Beringer Vineyards por la calidad y la elaboración de vinos artesanales, amigos de la gastronomía e inmediatamente disfrutables. Cada varietal de la gama es fiel a sus características presentando un buen peso de fruta y perfil suave. Este vino, 100% varietal, es un muy buen ejemplo de los excelentes Chardonnay californianos. Parte del vino es criado en barricas de roble americano. Presenta aromas a manzana madura y pera fresca con toques de cítricos y mango. El buen balance de la fruta, de las especias y de su pasaje por la barrica, y, un final largo y placentero hacen de este producto un acompañante ideal para una cena ligera.
• Maridaje: Aprovechando la acidez natural de este vino, que limpia suavemente el paladar, marida exquisitamente con salsas cremosas. Es preferible acompañarlo con carnes como pollo, codorniz, trucha, bacalao o almejas.
• Temperatura de servicio: Servir entre 10 y 12°C.
• Formato: 75cl.