Ca’ Bianca Barbera d’Asti Superiore

• D.O: Piamonte – Barbera d’Asti, Italia.
• Variedades: Barbera.

• Nota de cata: 100% Barbera de lotes seleccionados de las colinas del Alto Monferrato, en Alice Bel Colle a 350 metros de altura sobre el nivel del mar. De color rojo rubí profundo. Aromas complejos con notas de especias dulces (vainilla), frutas rojas maduras y violetas. En boca tiene sabores suaves pero firmes. Es elegante y complejo con un retrogusto agradable y persistente de cerezas negras.

• Maridaje: Carnes rojas, caza y quesos maduros.

• Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18°C.
• Formato: 75cl.