Colomé Lote Especial Malbec

• D.O.: Valle Calchaquí, Salta, Argentina.
• Variedades: Malbec 100%.
• Crianza: 12 meses en barrica de roble.

• Nota de cata: La altura, que genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo; y se traduce en una marcada expresión y diversidad de nuestros vinos. «Malbec de una parcela única de Colomé, de 10 años de edad, plantado en pie franco proveniente de nuestro vivero propio: estacas seleccionadas en viñedos de más de 100 años. El pie franco permite la expresión pura del varietal, sin influencia de un injerto. Este Malbec es la columna vertebral del corte del Colomé Estate” dice Thibaut Delmotte, Winemaker Bodega Colomé. De color púrpura brillante, prevalecen la fruta negra, especias y pimienta. Concentrado y complejo, con taninos presentes pero redondos.

• Maridaje: Ideal para acompañar chivito o cordero a la parrilla.

• Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 17°C.
• Formato: 75cl.