Haton Extra Brut Intense Grand Cru

• D.O.: Champagne, Francia.
• Variedades: Chardonnay.

• Nota de cata: Una magnifica novedad! La gama « Extra » representa la sublimación de este pequeño y famoso productor. Una colección basada en la elegancia y la búsqueda de la madurez optima. Un Blanc de Blancs muy cremoso, enseñando una buena trama aromática ligada a una estructura fresca. Bonita selección de Chardonnays de un terruño espectacular. El saber-hacer de esta Casa como firma y tenéis uno de los mejores Blanc de Blancs del momento, a la altura de las mejores Grandes Casas. Atención! Peligrosamente bueno! Bonito vestido brillante oro con ribetes verdes. La efervescencia generosa favorece la formación de una espuma blanca y persistente. En nariz es potente y sutil mostrando aromas florales delicados (acacia) y notas de cítricos (limón) y resinosos. Toque de pimienta y menta. En boca es franco e vivaz. Elegante y fino con largo final refrescante.

• Maridaje: Aperitivo y tapas de pescado, ostras, salmón ahumado, gambas, rodaballo al vapor de té de jazmín.

• Temperatura de servicio: Servir muy frío entre 7 y 10°C.
• Formato: 75cl.

• Gold Medal IWC
• Guía Peñín: 93 Ptos.