Haton EXTRA Brut

• D.O.: Champagne, Francia.
• Variedades: Chardonnay y Pinot Noir.

• Nota de cata: Una magnifica novedad! La gama « Extra » representa la sublimación de este pequeño y famoso productor. Una colección no conformista, independiente y basada en la elegancia y la búsqueda de la madurez optima. Un Champagne perfecto en su balance, redondo y fresco, debido a su mezcla: 50% de Chardonnay y de 50% de Pinot Noir. Los amantes de Champagnes fundidos y expresivos encontraran su felicidad en esta Cuvée muy exclusiva. Vestido amarillo oro brillante con una burbuja fina y persistente. En nariz es elegante y sutil con notas de frutas frescas (albaricoque, melocotón, grosella) y cítricos (pomelo, naranja). Las especias y un toque de flores secas aportan una gran complejidad. Boca fresca y generosa. Buen balance con un final largo, vivaz y elegante.

• Maridaje: Aperitivo, entradas con mariscos y pescados, salmón ahumado, carnes blancas.

• Temperatura de servicio: Servir muy frío entre 7 y 10°C.
• Formato: 75cl.

• Guía Peñín: 90 Ptos.