Parini Prosecco Brut

• D.O.: Véneto y Friuli Venezia Giulia, Prosecco, Italia.
• Variedades: Glera.

• Nota de cata: Color amarillo pajizo pálido con tonos verdes, y un fino perlage persistente. Nariz fragante y afrutada, muestra notas frescas de melocotón blanco y jazmín. Es suave y seco en boca gracias a una buena estructura ácida, lo que lo convierte en un vino fresco y agradable.

• Maridaje: Mariscos asados a la plancha o fritura de mariscos y carnes blancas. Paella vegetariana. Quesos Gruyere o Parmesano con jamón serrano cortado bien fino.

• Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 9°C.
• Formato: 75cl.

• Guía Peñín: 87 Ptos.