Quinta da Romaneira 10 Years Port

• D.O.: Oporto, Portugal.
• Variedades: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca y Tinta Barroca.

• Nota de cata: Blend de viejos vinos de oportos con una edad media de 10 años. A sus 10 años el vino viejo ya adquirió las clásicas características de los Tawny con notas de nueces, frutos secos y especias, pero también han retenido una vibrante frescura, una de las características de estos oportos. Producido a partes de racios de viñedos clasificados de calidad «A» de la propia Quinta da Romaniera, ubicada en el corazón del valle del Douro. Los racimos han sido prensados por los pies y vinificados en tanques (lagares) de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25 y 28oC. La crianza ha tenido lugar en viejas barricas de roble de 640 litros. Han pasado su vida entera en la barrica antes de la mezcla. De color rojo ladrillo pálido. En nariz es complejo, la vibrante frescura de las frutas mezclan de manera deliciosa con las características notas de frutas secas y nueces. Rico y suave en el paladar, tiene una elegante estructura y un largo final.

• Maridaje: En cualquier momento, frío como aperitivo o como digestivo al final de una cena.

• Temperatura de servicio: Servir frío o a temperatura ambiente entre 16 y 18°C.
• Formato: 75cl.