Quinta da Romaneira LBV Port

• D.O.: Oporto, Portugal.
• Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinto Cão.

• Nota de cata: Producido a partes de racimos de viñedos clasificados de calidad «A» de la propia Quinta da Romaniera, ubicada en el corazón del valle del Douro. Los racimos han sido prensado por los pies y vinificados en tanques (lagares) de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25 y 28oC. La crianza ha tenido lugar en barricas de roble durante 5 o 6 años antes del embotellado (más que los 2 años que necesita un Vintage!). Está listo para ser consumido ahora pero evolucionará de manera excepcional si desea guardarlo unos años más en botella. La potente fruta primaria de este vino está empezando a desarrollarse con la edad, haciendo de este vino un asequible joven LBV. Este vino no ha sido filtrado para seguir evolucionando positivamente en botella. Como consecuencia, podrá encontrar un ligero depósito en su copa. Aconsejamos decantarlo antes del servicio.

• Maridaje: Quesos, postres o en una copa al final de la comida.

• Temperatura de servicio: Servir frío o a temperatura ambiente entre 16 y 18°C.
• Formato: 75cl.

• The Wine Advocate (Robert Parker): 92 Ptos