Rapitalà Bianco Alcamo

• D.O.: Sicilia, Italia.
• Variedades: Catarratto.

• Nota de cata: Quizás la más exitosa bodega de Sicilia y sin dudas uno de las actores principales de la vinicultura siciliana, presente en más de 100 países y produciendo cada año más de 2,5 millones de botellas. Hugues Bernard, Conde del Gatinais, nació en Francia en 1940. Después de ocho años sirviendo como «Oficier» del ejercito naval francés, se casó en 1968 con Gigi Guarrasi, descendiente de una de las más importantes familias de Palermo, y, con ella emprendió con entusiasmo y determinación, una aventura emocionante: la reconstrucción de las bodegas, la reorganización varietal y estructural de los viñedos después de la destrucción de las antiguas instalaciones por el terremoto del Valle de Belice. El desafío era grande. Ahora, Rapitalà se ha convertido en uno de los grandes de Sicilia que tanto ha influido en el renacer de la industria vinícola siciliana durante los últimos 30 años. Templi es una gama de vinos internacionalmente conocida y apreciada símbolo de la excelencia de Rapitalà. La calidad de sus vinos, su elegancia y modernidad hacen de ellos unos vinos exitosos y que seducen los paladares del mundo entero.

• Maridaje: Carnes blancas, pescados, entrantes.

• Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10°C.
• Formato: 75cl.