Rapitalà Nero d’Avola Templi Sicilia DOCG
• D.O: Sicilia, Italia.
• Variedades: Nero d’Avola.
• Nota de cata: Una de las variedades tradicionales de Sicilia con un profundo color y una ponderosa estructura. Las uvas recogidas a mediados de Septiembre han sido vinificadas y maceradas en pequeños tanques de acero inoxidable a temperatura controlada.100% Nero D’Avola de uvas seleccionadas y cultivadas entre 300 y 400 metros de altura sobre el nivel del mar en suelos de rendimientos limitados. Rojo rubí con un bouquet muy afrutado. Está bien equilibrado y exhibe intensos sabores de frutas.
• Maridaje: Todo tipo de aves (pato, pavo…), carnes blancas y quesos maduros.
• Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18°C.
• Formato: 75cl.