Séguinot-Bordet Petit Chablis

• D.O: Chablis, Bourgogne, Francia.
• Variedades: Chardonnay, Chardonnay, de viñas de 25 a 35 años.

• Nota de cata: «Un delicioso compañero… » Este Petit Chablis procedente de las mejores parcelas de Chardonnay de la bodega, de viñas de entre 25 y 35 años de edad, es un vino delicioso. Enseña un vestido amarillo oro pálido con ligeros reflejos verdes. Es brillante, luminoso y limpido. En nariz es joven y fresco. Se expresa con vivacidad en un remolino de finos aromas florales y afrutados. Un paseo en el jardín que se hace en buena compañía mano a mano… En boca es vivaz y placentero, muy perfumado. Nos hace descubrir sabores de limón en un universo mineral. Descubrimos el placer de beber sin preguntar. El final es agradable y deja el paladar fresco y ligero.

• Maridaje: Ostras, salmón al horno, carnes blancas, quesos blandos y helado con miel…

• Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 12°C.
• Formato: 75cl.